Pierre BERTHET - Président exécutif

•  Président de l'Union Européenne pour la promotion des formations techniques dans les Métiers de l'Hôtellerie UNATECH (depuis 1978)

•  Conseiller de l'Enseignement Technologique - C.E.T (depuis 1978) - Mandat renouvelé le 1er février 2010, jusqu'au 31 décembre 2015.

•  Conseiller technique du Conseil National du Tourisme (depuis 82)

•  Président de l'Association des Anciens Elèves du Lycée des métiers de l'hôtellerie Jean Drouant - Paris PROMATEL (depuis 1969)

•  Ex directeur des Unions Nationale et Internationale des Concierges d'hôtels "Les Clefs d'or" (de1977 à1999)

•  Ex directeur académique d'International Concierge Institute (ICI France) de 1984 à 1999

•  Conseiller technique, membre du jury de la bourse Evian-Badoit des jeunes créateurs d'entreprise (1981/2002)

•  Officier de l'ordre National du Mérite, Officier du Mérite agricole

•  Commandeur des Palmes académiques

•  Médaille argent Ville de Paris

Jean-Pierre MAX - Président délégué

• AEEH Strasbourg
• Ancien Directeur Général (depuis 1993) de l'hôtel Terminus Plaza à Strasbourg
• Président d'honneur de l'association des anciens élèves de l'école hôtelière de Strasbourg (AAEH Strasbourg)
• Conseiller Prud'hommes (patronal) - section commerce de Strasbourg
• Chevalier de l'Ordre National du Mérite
• Officier de l'ordre des Palmes Académiques

Jean-Pierre LEGRAND - Président délégué, Secrétaire Général

• AEEH Reims
• Ancien restaurateur, CET hôtellerie-restauration
• Email : jpmlegrand@free.fr

Yvan VERDIER - Trésorier

• AEEH Toulouse promotion 1969 "Urbain Dubois"
• Finaliste du "Meilleur Sommelier de France 1974"
• Meilleur sommelier d'Alsace "Hors Concours"
• Meilleur Sommelier de Suisse 1971
• Chroniqueur "Radio France-Auxerre"
• Correspondant de presse
• Professeur et conférencier
• Enseignant -Restauration PLP2 depuis 74
• Officier du Mérite Agricole
• 33 rue Paul Armandot - 89000 Auxerre
• Email : bourgogneverdier@free.fr

Joel DELAUNAY - Vice-président délégué du Secrétaire général adjoint

• Membre du Comité Directeur UNATECH
• AE LEP Granville
• BTH Paris 1974
• Major de la promotion du CEFAC
• Conseiller Tourisme et Responsable du département Services et Tourisme de la CCI d'Alençon
• Médaille de la CCI d'Alençon
• Email : delaunay@alencon.cci.fr

François COSSON - Vice-président délégué du Trésorier adjoint

• Membre du Comité Directeur UNATECH
• B.T.S Hébergement 1990 - St Quentin en Yvelines
• Mars 94 à Octobre 1998 - Directeur de magasin (Franchise) CNIT Paris La Défense - Groupe FLO - Flo Prestige.
• Novembre 1998 - Directeur de Magasin HEDIARD Traiteur / Epicerie Fine.
• 2003/2009 - Directeur de Boutique LENOTRE - Paris Auteuil
• 2009 consltant formateur coach certifié "axe - performance"

• www.axe-performance.com  mail: infos@axe-performance.com

Jean-Eric PERDEREAU - Membre délégué et responsable des panonceaux  UNATECH

• Membre du Comité Directeur UNATECH
• AE LEP Jean Moulin 22022 Saint Brieuc Promotion 1977
• Email : j.perdereau@numericable.fr