Actualités Nationales  

6 /01/2009

Les précautions pour se protéger du grand froid

La neige couvre la France et le froid menace particulièrement les personnes exposées aux intempéries sans protection adaptée et les mal logés. Dans la population, les plus vulnérables aux chutes de température restent les nourrissons et les gens âgés. De plus, la malnutrition et certaines maladies, notamment celles qui limitent les possibilités d'activité physique, favorisent le refroidissement. La consommation d'alcool et la prise de certains médicaments (neuroleptiques, psychotropes sédatifs) contribuent à perturber les moyens de lutte contre une chute du thermomètre.

Dans son numéro de décembre, la revue médicale Prescrire détaillait les conséquences d'une importante baisse de température sur la santé. Et rappelait que, selon des études épidémiologiques menées dans différents pays de climat tempéré, une surmortalité est observée en hiver. Elle est essentiellement due à des thromboses (la formation de caillots sanguins) coronaires et cérébrales ainsi qu'aux maladies respiratoires.

D'autre part, les parties du corps directement exposées au froid - les doigts, les orteils, le nez et les oreilles - sont le siège de blessures, à type de gelures. Ces dernières peuvent se compliquer de nécrose profonde aboutissant parfois à une mutilation, tout comme chez les alpinistes restés trop longtemps en altitude, exposés à la neige et au vent glacial.

"Pour une protection maximale, le mieux est de laisser un minimum de peau non couvert et d'empiler les vêtements, en terminant par une couche imperméable", peut-on lire dans Prescrire .

Les spécialistes rappellent aussi qu'il faut couvrir les victimes d'hypothermie, mais après le retrait de leurs vêtements mouillés. Ils insistent aussi sur le fait que le réchauffement doit absolument être progressif.

Par Anne Jeanblanc Le Point 6 janvier 2009

3 /01/2009

Ordre National de la Légion d'Honneur - Promotions et nominations -(JO.1er janvier 2009).

Premier Ministre :

• Christine Pujol, présidente de l'Union  nationale des métiers et industries de l' hôtellerie-Umih (Chevalier)

• Ministère de l'intérieur, de l'outre-mer et des collectivités territoriales :
  Léonce Deprez, ancien député du Pas-de-Calais, ancien maire du Touquet - Paris - Plage
  (Officier)

Commerce, artisanat, petites et moyenne entreprises, tourisme et services :

• Monique Bescond, secrétaire générale d'une association pour la défense de l'art culinaire et la gastronomie. (chevalier)
• Gérald Passédat (a.e.L.H.Nice) Chef de cuisine "Le Petit Nice - Passedat -13007- Marseille.
  (Chevalier).

Toutes nos félicitations !

1 /01/2009

Prestations familiales, prime-transport, coup de pouce à l'achat de logement, retraite, Sécu, emploi..... Voici ce qui attend les Français à partir du 1er janvier 2009.

Famille
. Augmentation de 3 % des prestations familiales : allocations familiales, prestation d'accueil du jeune enfant, complément familial, majoration d'aide à la famille pour l'emploi d'une assistante maternelle, allocation d'éducation de l'enfant handicapé, de parent isolé.
. Le plafond du montant des cotisations de l'allocation de garde d'enfant à domicile est revalorisé de 1,5 %.
. Les aides au logement (allocations de logement, aide personnalisée au logement, forfait charges) sont revalorisées de 2,95 %.

Logement
. Doublement du prêt à taux zéro pour l'achat d'un logement neuf en 2009 (à partir du 15 janvier).
. Réduction d'impôt pour l'achat d'un logement neuf, pour le louer, avant le 31 décembre 2012. La réduction, étalée sur 9 ans, est égale à 20 % du prix de revient de l'acquisition.

Transport
. Prime-transport : les employeurs devront prendre en charge la moitié de l'abonnement au transport collectif de leurs salariés pour leur trajet domicile-travail.
. La SNCF doit annoncer en janvier une carte de réduction pour les familles défavorisées et les familles monoparentales, en fonction des revenus.
. En Île-de-France, la "Carte orange" disparaît en février, remplacée par le passe Navigo.

Sécurité routière
. Formation obligatoire de trois heures pour les motocyclettes d'une cylindrée d'au plus 125 cm3 et d'une puissance d'au plus 15 ch.

Environnement
. Malus écologique de 160 euros par an pour les véhicules émettant plus de 250 gr de CO2 acquises et immatriculées pour la première fois en France à partir du 1er janvier 2009.
. Maintien du système bonus-malus à l'achat d'une voiture, le bonus pour les véhicules neufs émettant moins de 130 gr CO2/km pouvant aller jusqu'à 1.000 euros, malus pour ceux émettant plus de 160 gr CO2/km, dont sont exonérés les handicapés.
. Lancement d'un écoprêt à taux zéro pour aider les particuliers à financer des travaux d'isolation thermique ou de rénovation énergétique de leur résidence principale.

Télévision publique
. Fin de la publicité le 5 janvier pour les chaînes de télévision publique entre 20 heures et 6 heures du matin, avant une suppression complète d'ici fin 2011.

Université
. Autonomie pour 20 universités pilotes (sur 85), qui vont gérer elles-mêmes leur budget.

Justice
. Suppression de 55 tribunaux de commerce.
. Tutelles : entrée en vigueur du "mandat de protection future", qui permet de désigner pour soi-même ou pour un enfant handicapé un ou plusieurs mandataires en cas d'incapacité future.

Retraite
. Les salariés du privé ne voulant pas partir à la retraite à 65 ans pourront prolonger leur activité jusqu'à 70 ans, même sans l'accord de leur employeur.
. Les retraites seront revalorisées le 1er avril et non plus le 1er janvier.

Sécurité sociale
. Hausse de 3,1 % du plafond de la Sécurité sociale utilisé pour le calcul de certaines cotisations sociales (assurance vieillesse, régimes complémentaires de retraite...), qui passent à 2,859 euros par mois.

RMI
. Le revenu minimum d'insertion est revalorisé de 1,5 % au 1er janvier et atteint 454,63 euros par mois pour une personne seule sans enfant.

Emploi
. Mise en place le 5 janvier du Pôle Emploi, nouvel organisme issu de la fusion entre l'ANPE et les Assedic.
. Les partenaires sociaux se prononcent début janvier sur la réforme de l'assurance chômage, qui modifie les règles d'indemnisation des nouveaux demandeurs d'emploi et prévoit à partir du 1 juillet 2009 une baisse des cotisations sous conditions.
. Indemnisation du chômage partiel sur la base de 60 % du salaire horaire brut, au lieu de 50 % (texte à parapher par les partenaires sociaux).

Le point du 31 décembre 2008

29 /12/2008

Un nouveau paysage universitaire: Vingt universités françaises, à partir du 1er janvier 2009,

changent de statut

Elles sont vingt- Vingt facultés pilotes qui, dans le cadre de la loi du 11 août 2007 appelée « loi libertés et responsabilités des universités » (LRU), pourront désormais gérer elles-mêmes leur budget et leurs ressources humaines.

Ces vingt universités, soit le quart des universités françaises regroupent près de 315 000 étudiant(e)s et un peu plus de 19 000 enseignants et chercheurs.

Le choix des universités s'est fait sur 4 critères, qui ont servis à réaliser les audits: la gestion  comptable et financière,la gestion des ressources humaines,la gestion  des systèmes d'information et la gestion immobilière.

Les universités concernées  concerne le pluridisciplinaire, scientifique, SHS, juridique, SHS droit-économie, ou le technologique avec l'université de Troyes.

Sont concernées :

Cery-Pontoise, Marne la Vallée, Nancy 1, Troyes, Strasbourg 1,2 et 3, Mulhouse, La Rochelle,Limoges,Clermont-ferrand 1, Lyon 1, Saint Etienne, Toulouse,Montpellier 1,Aix Marseille 2, Corte, -Paris VI et Pierre et Marie Curie, Paris V Descartes, Paris VII Diderot.

Une seconde vague  de 30 universités candidates  à l'autonomie est prévue au 1er janvier 2010.

Source Ministère de l'Enseignement supérieur et de la recherche -décembre 2008.

Pour en savoir plus : www.enseignementsup-recherche.gouv.fr

26 /12/2008

Guy Martin Mardi 30 décembre, à 14 h, sur France 5

Mardi 30 décembre, à 14 h, France 5 diffuse un documentaire de 52 minutes sur ‘Guy Martin, un artiste en cuisine’. Il retrace sa carrière : du pizzaïolo né à Bourg-Saint-Maurice en Savoie au Château de Divonne en passant par celui de Coudrée, son arrivée à Paris, au Grand Vefour, les étoiles… “sans avoir eu de maître ou fait un apprentissage chez les grands”.

Guy Martin parle du processus de création. On le voit en cuisine, avec son équipe, dessiner, expliquer, chercher. On le suit chez les fournisseurs, toujours curieux et exigeant. Il se rêvait Rolling Stones, il a fait de la cuisine pour gagner sa vie. Il s’est découvert une passion. Ça tombe bien puisqu’il reconnaît être un bien piètre guitariste.

L’art, le Japon, où il œuvre comme consultant depuis une dizaine d’années, la transmission… “ça ne sert à rien de cacher ses recettes, il faut partager, rendre ce qu’on nous a donné”, dit Guy Martin. Un documentaire qui permet de découvrir un peu l’homme au-delà du professionnel et son travail. À ne pas manquer.

Nadine Lemoine L’hôtellerie restauration mardi 23 décembre 2008

18 /12/2008

Acquérir des chênes truffiers à vie ?

Voici une idée novatrice pour les restaurateurs : acquérir des chênes truffiers à vie, les mettre à son nom et recevoir chaque année sa propre récolte de truffes chez soi. Cela peut aussi devenir un moyen de communication original en le spécifiant sur sa carte.

Le chef parisien Dominique Bouchet est le parrain des “Ronds de Sorcière” et possède à lui seul 10 chênes truffiers en Languedoc (Hérault).

Le principe : chacun des chênes mycorhizés plantés est numéroté et référencé. La première récolte est prévue 5 ans après la plantation des chênes. Au moment de la récolte, la production est répartie en quantité égale au prorata du nombre d’arbres détenus.

Prix du chêne truffier :

 * année 2007 : 227 euros TTC.

 * année 2008 : 187 euros TTC.

Le millésime 2007 est plus cher car il se rapproche de l’année de la récolte prévue en 2011.

Pour tout savoir sur la Tuber melanosporum et le groupe d’amis à l’origine du concept Ronds de sorcière : www.rondsdesorciere.fr

L’hôtellerie restauration mardi 16 décembre 2008

17 /12/2008

François Fillon, 1er ministre, a détaillé le 16 décembre un programme chargé de réformes pour 2009

Au menu des députés dès janvier:

 * plan de relance de l'économie française,

 * projet de loi "Grenelle II",

 * lois sur le logement, l'hôpital, la sécurité intérieure...

François Fillon a détaillé mardi 16 décembre un programme "chargé" de réformes pour 2009, en réponse aux critiques sur les récents reculs du gouvernement.

"Avant la crise, la France avait besoin d'être réformée. Avec la crise, la France a besoin d'être transformée", a lancé le Premier ministre à l'occasion des questions au gouvernement à l'Assemblée nationale.
Le locataire de Matignon a énuméré les textes au menu des députés dès janvier: plan de relance de l'économie française, projet de loi "Grenelle II", lois sur le logement, l'hôpital, la sécurité intérieure, la programmation militaire, réforme de l'Etat et des collectivités territoriales. 

Challenges 16/12/2008

15 /12/2008

Le 4 décembre, le président français Nicolas Sarkozy a détaillé un plan de relance pour l'économie estimé à 26 milliards €, soit 1,3% du PIB

10,5 milliards € d'investissements supplémentaires de l'Etat, des grandes entreprises publiques et des collectivités locales seront affectés à divers programmes d'équipement :

 * Pour favoriser l'emploi, les entreprises de moins de 10 salariés seront exonérées des charges patronales.

 * L'Etat versera fin mars 2009 une prime de 200 € aux bénéficiaires potentiels du Revenu de solidarité active.

 * Pour le logement, une enveloppe supplémentaire de 1,8 milliard € sera consacrée sur la période 2009-2010.

 * Dans le secteur de l'automobile, une "prime à la casse" de 1 000 € pour les véhicules en échange de l'achat d'une voiture neuve et peu polluante (moins de 160 grammes de CO2) est envisagée.

Les mesures de ce plan vont creuser le déficit public de la France qui frôlera 4 points de PIB l'an prochain. Le 5 décembre, Patrick Devedjian a été nommé ministre chargé du plan de relance.

La lettre de Robert Schuman n°373

14 /12/2008

Sur proposition du Premier Ministre,

Bruno Le Maire, énarque passé par Normale sup.

a été nommé secrétaire d'Etat aux affaires européennes

Bruno Le Maire 39 ans-UMP de l'Eure depuis 2007, ancien directeur de Cabinet du Premier Ministre Dominique de Villepin,a été nommé secrétaire d'Etat aux affaires européennes.Il remplace Jean-Pierre Jouyet qui préside à partir du 15 décembre l'Autorité des Marchés Financiers (AMF).

Le nouveau secrétaire d'Etat  pourra compter sur son expérience de diplomate acquise dès sa sortie de l'ENA au Ministère des Affaires Etrangères.Fort de la maîtrise de l'allemand, le nouveau secrétaire d'Etat aura notamment pour mission de réchauffer les relations Franco Allemandes.

Bruno Le Maire est l'auteur d'une chronique de ses années à Matignon "des hommes d'Etat" relatant sans jamais insulter l'avenir la relation conflictuelle entre Messieurs De.Villepin et Sarkozy.

14 /12/2008

La nouvelle immatriculation des voitures qui devait débuter au 1er janvier

a été reportée au 15 avril 2009

Tout véhicule neuf se verra attribuer un numéro constitué de deux séries de deux lettres séparées par une série de  trois chiffres sur le modèle  AA- 123  AA.

Les nouvelles plaques porteront le numéro du département  <<avec lequel (l'automobiliste) ressent les attaches les  plus fortes >>.

Au 15 juin 2009 (pour les véhicules d'occasion (au lieu du 1er mars) et à une date non précisée pour les autres opérations par  exemple les certificats de non gages (au lieu du 1er juin).

13 /12/2008

Les Français passent de plus en plus de temps sur internet et particulièrement depuis leur lieu de travail

Les Français passent de plus en plus de temps sur internet... et particulièrement depuis leur lieu de travail, a relevé mercredi 10 décembre la société de mesure d'audience Médiamétrie.  La France comptait 32 millions d'internautes en septembre 2008 soit 2,5 millions de plus qu'en septembre 2007, a souligné Benoît Cassaigne, directeur des mesures d'audience de Médiamétrie.

Traditionnellement, l'internaute est plus jeune, un peu plus urbain, un peu plus actif que le reste de la population française. Mais "on assiste à un phénomène de rattrapage rapide, avec une forte progression des plus de 50 ans et des personnes résidant en province", a souligné Benoît Cassaigne.

Dans trois ans, la structure de la population internaute ressemblera à celle de la population française, affirme Benoît Cassaigne, qui note que "le web se démocratise de plus en plus".

Deux fois plus de temps sur le net en quatre ans Parallèlement, le temps passé sur internet ne cesse d'augmenter: les Français ont passé 32 heures sur le net (depuis leur domicile et/ou leur lieu de travail) en septembre 2008, soit deux fois plus de temps qu'en septembre 2004 (16 heures). En septembre 2007, les Français avaient consommé 23 heures d'internet.

 Médiamétrie/NetRatings a modifié son panel en juillet 2008 pour mieux suivre les évolutions du média internet et notamment le temps passé sur la Toile. La société distingue désormais l'univers domicile, l'univers travail et fait une estimation de la duplication entre les deux univers.

27 millions de Français se servent d'internet à domicile et y passent en moyenne 21 heures par mois. Plus de 96% d'entre eux utilisent une connexion à haut débit, soit une progression de 18% entre octobre 2007 et octobre 2008.

Les internautes au travail sont moins nombreux: 11 millions de personnes par mois. Mais ils sont particulièrement impliqués. Ils passent 38 heures par mois sur le net, souligne Julien Rosanvallon, directeur de Médiamétrie/NetRatings. L'équivalent d'une semaine de travail. Ou près de deux heures par jour ouvré.

Au travail, ce sont plutôt les hommes (56%) qui surfent sur le net.

 * Les sites les plus consultés sont ceux permettant d'organiser un voyage (compagnies aériennes, plans et itinéraires).

 * Viennent ensuite les sites administratifs (impôts etc.) qui permettent notamment de faire des démarches sans quitter son bureau.
 * Les sites de sociétés sont très consultés.

 * De même que ceux autour du recrutement. Les directions de ressources humaines utilisent de plus en plus d'internet pour passer des annonces d'offres d'emploi, Mais au bureau, l'usage ludique du net reste limité. "Internet est d'abord un outil de travail, ensuite éventuellement un outil communautaire, le loisir n'arrive qu'en arrière-plan"

 souligne Benoît Cassaigne."Les messageries instantanées sont un moyen de communication très rapide et sont très utilisées", relève-t-il.

Autre tendance lourde sur le net: la consommation de vidéo ne cesse de progresser. Les internautes ont passé en moyenne 40 minutes à visionner des vidéos sur la Toile en septembre 2008 (contre 28 minutes en septembre 2007).

Challenge.fr du 10 dec 2008

11 /12/2008

Le  SMS : l'avenir des renseignements

Parmi vingt-trois acteurs, trois se partagent 90% du marché : le 118 218 (Le Numéro), le 118 712 (Orange) et le 118 008 (Pages Jaunes). << Il y a une érosion naturelle et beaucoup utilisent internet>>.

Dernière trouvaille des 118 pour compenser la baisse des appels : le SMS, <<C'est complémentaire et plutôt dédié à une clientèle jeune >>, commente-t-on chez Orange, qui a lancé le 118 712 par SMS début octobre. Facile, il suffit de taper <<hôtel>> et le nom de la ville, pour que les coordonnées recherchées s'affichent. <<Si les réponses sont multiples, les différentes possibilités sont proposées au même prix. Si la réponse n'aboutit pas, on n'est pas facturé >>, précise  Orange.

Prix du renseignement : 0, 50 euros hors coût du SMS, contre 1, 12 euros pour le vocal.  <<Le SMS, c'est discret, rapide, efficace pour savoir ce que l'on recherche >> Pour les pages jaunes-également disponible- , via le SMS. Différence - de taille - avec les concurrents, le service est gratuit.<< la gratuité sera l'avenir,mais un service humain gratuit est difficile à mettre en place. Il faut que quelqu'un paie >>. Et de miser sur la publicité.

9 /12/2008

   Patrick Gérard, 51 ans, nouveau Recteur de l'Académie de Paris,

Chancelier des universités de Paris

Patrick Gérard, nommé par décret du Président de la République en Conseil des Ministres le 5 décembre (décret paru au JO du 6 décembre), prendra ses fonctions le 15 décembre 2008.

Il remplace dans cette fonction, Maurice Quénet, Recteur de l'Académie de Paris ( nommé Conseiller d'Etat en service extraordinaire par décret du Ministère de la Justice)

A ce titre, Patrick Gérard, est responsable de la totalité du système éducatif dans l'Académie, il applique les directives ministérielle, il définit une politique  d'Education et de formation dans le cadre des orientations nationales avec les responsables politiques et socio-économiques dans l'académie et la région.

Le Recteur, est en outre chancelier des Universités de Paris. Il est entouré de conseillers techniques dans le cadre de la mise en oeuvre de la politique  académique.

Patrick Gérard, 51 ans, était depuis 2007, le directeur de cabinet de Rachida Dati (Garde des sceaux-Ministre de la justice). Il a occupé de nombreuses fonctions officielles, notamment de recteur de l'académie d'Orléans-Tours (1994-96).

Auteur de nombreux ouvrages d'actualité :  

 * L'élection présidentielle américaine de 1984 (87),  

 * Le Président des Etats-Unis (1991/94);

 * La pratique du droit de l'urbanisme (1993- 2000- 2004- 2007).

 * Lexique des collectivités locales (1995).

(Extrait du Who's Who  in France -édition 2008).

8 /12/2008

Chloé Mortaud, 19 ans, Franco Américaine, originaire de l'Ariège, étudiante en

"Management en hôtellerie"à Toulouse, élue Miss France 2009.

Chloé Mortaud, élue Miss France 2009, possède la double  nationalité Franco-américaine.C'est la première fois qu'une Miss France n'est pas seulement française mais aussi ressortissante d'un autre

pays.Sa mère, originaire du Mississipi, est arrivée dans l'Héxagone il y a vingt cinq ans. A 19 ans, la jeune fille de 1,80 m aux yeux noisette et cheveux châtain foncé, préalablement élue Miss Albigeois-Midi-Pyrénées, est étudiante en BTS commerce internationale-option hôtellerie.

"Je vais devoir mettre mes études entre paranthèses, explique la nouvelle Miss France. J'espère que cette année ne m'apportera que du bonheur !".

A  l'issue de ses études, Chloé Mortaud, souhaitait  travailler dans l'hôtellerie de luxe.....

Tous nos voeux de succès  dans ses fonctions  pour 2009.

6 /12/2008

" Paris, une de ces rares capitales qui conjuguent  affaires,loisirs et tourisme"

         par Philippe Gauguier,associé chez Deloitte.-a.e. EHP.Jean Drouant-

                              Beh 1977- Bts 1979 "Jean Taittinger"

2 /12/2008

Pour 2009, on compte sur les services à la personne

Les entreprises flambent- 3500 entreprises et associations agréées par l'Etat en 6 mois.

Des avantages fiscaux exceptionnels : Les prestataires bénéficient d'une exonération de charges pour tous leurs employés.

Une demande massive et inexploitée : 9 Français sur 10 prêts à faire appel aux services à la personne. Selon l'Ifop. 67 % des français faisaient appel en janvier 2005 à des services à la personne au moins ponctuellement. Mais ils sont 91 % à déclarer en avoir l'intention, soit une progression potentielle de 21 points.

La raison ? Leur poids est actuellement insignifiant sur le marché des services à la personne.Différents secteurs sont concernés : solution de soutien scolaire, cours particulier, jardinage, bricolage, femme de ménage, entretien de la maison, dépannage informatique, auxiliaire de vie, livraison de courses. ....

L'impératif de qualité-Les prestataires appellent leurs clients pour mesurer la qualité du service.Un avenir prometteur -bientôt, même ceux qui ne paient pas d'impôts pourraient en profiter.

Les services à la personne affolent les statistiques : 3000 sociétés  souvent bénéficiaires dès le premier exercice; des entreprises à la croissance mensuelle à deux chiffres; d'autres qui passent de 2 à 800 salariés ou de 100 à 5000 clients en trois ans; des heures travaillées en hausse de 23 % à 800 millions d'heures en 2005.- 30 sociétés de dépannage informatique agrées début 2005, 500 aujourd'hui. Ces chiffres prouvent à eux seuls le dynamisme des services à la personne.

15 000 euros : C'est désormais le plafond de dépenses en SAP ouvrant droit à une réduction d'impôt.

130 000 embauches sont prévues pour 2009 et autant  l'année suivante.Pour atteindre ces objectifs, préparation d'un plan  2 des services à la personne :"Poursuivre la démocratisation de l'accès au secteur", notamment avec la mise en place d'une avance au crédit d'impôt afin que les classes moyennes n'aient pas à attendre un an avant d'être remboursées de la moitié de leurs dépenses de la SAP.Réflexion avec les partenaires sociaux, sur des pistes pour revaloriser les salaires du secteur.

Les SAP employant essentiellement des personnes à temps partiel rémunérées au Smic horaire. Aujourd'hui, 86 % des salariés du secteur des SAP  sont employés par des particuliers. Les autres relèvent d'entreprises privées ou d'associations  qui continuent à recruter.

Dernière solution pour trouver un emploi dans les SAP : créer sa boite.

Une entreprise sans doute facilitée par le nouveau  statut d'auto-entrepreneur, www.lautoentrepreneur.fr  qui entrera en vigueur le 1er janvier 2009.-

Pour aller plus loin, le site www.servicesalapersonne.gouv.fr

Pour infos : 100 000 auto-entrepreneurs sont attendus pour 2009. Le double voire le triple fin 2009 !....

27 /11/2008

Les mentions obligatoires du contrat de travail

Titulaire d’un CDI, je voudrais savoir s’il n’est pas obligatoire de préciser sur le contrat de travail le contenu détaillé des tâches que le salarié doit effectuer ? (R.M. par courriel)

Vous devez vous référez à l’article 12 de la convention collective des CHR du 30 avril 1997 pour connaître les mentions que doit contenir votre CDI et qui sont les suivantes :
- référence aux textes conventionnels et accords d’entreprise et règlement intérieur quand il existe,
- immatriculation, nom, identité juridique de l’entreprise, siège social,
- lieu de travail (à défaut, d’indication du lieu de travail fixe ou prédominant, le principe que le travailleur est occupé à divers endroits),
- fonction, statut, nature de l’emploi, niveau et échelon de la grille de classifications,
- rémunération au fixe ou au % sur le HT ou le TTC en indiquant le taux du % et le minimum garanti,
- identité du salarié selon les dispositions légales,
- durée du travail hebdomadaire, mensuelle, annuelle ou saisonnière,
- période d’essai,
- date et heure d’embauche,
- nom et adresse de la ou des caisses de retraites complémentaires, et le cas échéant, ceux de l’organisme de prévoyance,
- durée du congé payé.

Donc, comme vous pouvez le constater, la convention collective n’impose pas de faire un descriptif précis de vos tâches. Cependant, il est vrai que dans les modèles que je propose, je conseille de faire un descriptif des tâches à accomplir, ceci afin de bien prévenir le salarié sur le contenu de son travail. Je précise aussi que cette liste n’est pas exhaustive, pour ne pas figer le contrat sur un contenu.

Pascale Carbillet L’hôtellerie restauration lundi 24 novembre 2008

26 /11/2008

Signalisation routière : de nouvelles indications

21 /11/2008

Déménager en ligne

Effectuer un changement d'adresse auprès des différentes administrations était jusqu'à présent trèspénible. Mais c'était sans compter sur  les efforts gouvernementaux pour simplifier les procédures administratives.

Dorénavant, en quelques clics et sur le même site, il devient très facile de notifier son changement d'adresse aux allocations familiales, à la mutualité sociale agricole, à l'assurance chômage, à l'assurance maladie, auprès d'ED , de Gaz de France, de la  Poste ou des services des impôts .

www.changement-adresse.gouv.fr

Les prix de la rentrée littéraire 2008 (suite et fin)

Serge Bramly remporte le prix Interallié

Fin de partie pour les prix littéraires : l'Interallié a été décerné à Serge Bramly pour Le Premier Principe, Le Second Principe (Lattès), mardi 18 novembre. Et ce après une rude bataille, puisqu'il aura fallu pas moins de quatorze tours de scrutin. Serge Bramly l'a emporté avec six voix contre quatre à Jean-Paul Enthoven, déjà vaincu malheureux

LEMONDE.FR | 18.11.08 | 14h04  •  Mis à jour le 18.11.08 | 14h10

Le prix Goncourt des lycéens a été décerné dès le premier tour de scrutin, mercredi 12 novembre, à Rennes, à Catherine Cusset pour Un brillant avenir, publié chez Gallimard

L'Académie française a couronné " La Dernière conférence", un roman historique sur la chute du mur de Berlin.

Marc Bressant a reçu mercredi le grand prix du roman de l'Académie française pour La Dernière conférence paru aux Éditions de Fallois.Il l'a emporté au second tour de scrutin par onze voix contre huit à Julie Wolkenstein (L'Excuse, POL) et une à Bruno de Cessole (L'Heure de la fermeture dans les jardins d'Occident , La Différence).

Les prix de la rentrée littéraire 2008

Le prix Goncourt

Avec sept voix contre trois à Michel Le Bris («la Beauté du monde», Grasset), c'est Atiq Rahimi, l'auteur afghan de «Syngué sabour» (P.O.L) qui remporte cette année le prix Goncourt, au second tour de scrutin, et succède ainsi à Gilles Leroy, lauréat 2007 pour «Alabama song». C'est ce que vient d'annoncer l'Académie Goncourt réunie au restaurant Drouant, à Paris, par la voix de son secrétaire Didier Decoin. Belle récompense, à l'évidence, pour cet écrivain né en 1962 à Kaboul et qui, comme le raconte ici Ariane Chemin, avait sérieusement entamé son allocation de réfugié pour, dès son arrivée en France, s'acheter «l'Amant» de Marguerite Duras - prix Goncourt 1984 à qui son écriture dépouillée fait inévitablement penser.

Le prix Renaudot,

lui, a été décerné à Tierno Monénembo pour «Le roi de Kahel» (Le Seuil), qui l'a emporté au onzième tour, par cinq voix

contre quatre à Elie Wiesel et une à Olivier Rolin.

Le Renaudot essai,

enfin, est allé au neuropsychiatre Boris Cyrulnik, qui avait fait son apparition dans la dernière sélection du jury pour son «Autobiographie d'un épouvantail» (Odile Jacob). Son livre, qui a occupé d'excellentes places dans les meilleures ventes de ces dernières semaines, a bénéficié de la double voix du président du jury Franz-Olivier Giesbert pour obtenir six voix contre cinq aux «Jongleurs de mots» de Patrice Delbourg (Ecriture)

Le nouvel Obs du 10 novembre 2008

Le prix Femina

a été attribué lundi à Jean-Louis Fournier pour «Où on va papa ?» (Stock) par huit voix contre cinq à Dominique Mainard, auteur de «Pour vous» (Joëlle Losfeld). «C'est formidable ! J'ai l'impression d'avoir une très bonne note à ma rédaction. Je vais peut-être passer dans la classe supérieure», s'est exclamé le lauréat

Le Parisien 11 nov 2008

Le prix Médicis du roman

a été attribué à Jean-Marie Blas de Roblès pour "Là où les tigres sont chez eux"(Zulma), après un quatrième tour très serré: le vainqueur est arrivé à égalité de voix avec Jean-Paul Enthoven pour "Ce que nous avons eu de meilleur" (Grasset), la voix de la présidente Anne Wiazemsky comptant double. Roblès, 54 ans et grand voyageur, est l’auteur de plusieurs romans et recueils de nouvelles. "Là où les tigres sont chez eux" (Zulma), une variation autour de la figure d'un jésuite du XVIIe siècle, Athanase Kircher, est un pavé foisonnant de près de 800 pages auquel il a consacré dix années de travail.

Le prix Médicis 2008 du roman étranger

a été attribué au Suisse de langue allemande Alain Claude Sulzer pour "Un garçon parfait" (Jacqueline Chambon)

Le prix Médicis de l'essai

a été attribué à Cécile Guilbert pour "Warhol spirit" (Grasset).

Rue 89 11 nov 2008

15/11/2008

La retraite à 70 ans devient inéluctable

Avec l'extension de l'espérance de vie et le recul concomitant de la vieillesse, l'allongement des durées de cotisation est la seule vraie solution .

A condition d'avoir réglé trois problèmes :

 * Les métiers particulièrement pénibles, qui doivent pouvoir être traités différemment ;

 * La revalorisation du travail, c'est à dire la mise en avant des composantes épanouissantes que tout métier recèle;

 * Enfin, la formation tout au long de la vie.

" Tout le monde ne partira pas au même âge, la  diversité sera la règle ".

Actualité-analyse-Robert Rochefort, directeur général du Credoc - auteur de la retraite à 70 ans ? (Editions Belin)

Challenges No 144 -13 novembre 2008.

                         Le 11 novembre 2008 :

90ème anniversaire de l'armistice de la 1ère guerre mondiale

10/11/2008

Paris-Champs Elysées-Ouvertures le dimanche

Les 7 zones concernées

Sont classés en zone touristique sept périmètres où les commerçants peuvent demander des dérogations à la préfecture pour ouvrir le dimanche.Ces dérogations ne sont accordées qu'aux magasins proposant des biens de loisirs,culturels ou relatifs au tourisme.

- L'avenue des Champs Elysées.

-Une partie de la rue de Rivoli.

- La place des Vosges et la rue des Francs-Bourgeois.

- La rue d'Arcole (près de Notre-Dame).

- Le viaduc des Arts de l'avenue Daumesnil.

- Le boulevard Saint-Germain entre la rue des Saints-Pères et la place Saint-Germain.

- Une partie de la butte Montmartre.

JDD.Paris-Ile-de-France 9 novembre 2OO8 No 3226.

Le RSI rappelle les mesures d’accompagnement qu’il met à la disposition

des chefs d’entreprise indépendants

Depuis sa création, le Régime Social des Indépendants accompagne les chefs d’entreprise indépendants au quotidien, notamment en cas de difficultés tant personnelles que professionnelles, ayant des incidences directes sur la gestion de l’entreprise. Ainsi, le RSI leur propose des solutions personnalisées pour anticiper les difficultés ou les résoudre, telles que :

 - la possibilité de recalculer toutes les cotisations ; 

- l’obtention de délais de paiement ; 

- une action sanitaire et sociale de proximité dédiée à la pérennité de l’entreprise et à la résolution de difficultés personnelles ponctuelles.

 Après l’analyse de la situation et de la constitution d’un dossier, ce dispositif passe par la prise en charge totale ou partielle des cotisations et contributions sociales personnelles et/ou l’attribution de secours exceptionnels.

Par ailleurs, le RSI propose à chaque nouvel assuré, une rencontre d’information globale pour lui présenter le dispositif de protection sociale dont il bénéficie avec le RSI et l’aider à anticiper les éventuelles difficultés qu’il pourrait rencontrer. «Cette démarche d’accompagnement de nos assurés fait partie intégrante de notre philosophie. En effet, à l’origine du RSI, il y a la volonté des travailleurs indépendants de créer un organisme de proximité qui puisse anticiper leurs besoins et les accompagner au quotidien alors même que leur activité est soumise à des fluctuations régulières», souligne Gérard Quevillon, président du RSI.

Le RSI rappelle que l’ensemble de ces moyens d’accompagnement s’applique d’autant plus dans la période actuelle et encourage vivement les travailleurs indépendants qui rencontreraient des difficultés à se rapprocher de leur caisse RSI. Une solution personnalisée leur sera proposée. Pour plus d’informations vous pouvez consulter le-rsi.fr

L’hôtellerie restauration vendredi 24 octobre 2008

Timbres édités à l'occasion du cinquentenaire de la Vème République

La CCIP de Paris vous informe sur la loi de modernisation du marché du travail 

Nouveau mode de rupture conventionnelle du contrat de travail, les nouvelles règles applicables pour la période d’essai, nouveau motif de recours au CDD, indemnisation de la maladie, licenciement… Afin de vous informer sur les nouvelles dispositions issues de la loi de modernisation du marché du travail publié au Journal Officiel du 26 juin 2008, la CCIP-Paris organise un petit-déjeuner débat animé par un avocat en droit social : Le jeudi 16 octobre de 9 h à 11 h 30 Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris Délégation de Paris 2, place de la Bourse, 75002 Paris Métro : Bourse ou Grands Boulevards. En raison du nombre de places limitées, il est fortement conseillé de s’inscrire. Participation aux frais : 40 E. Vous pouvez vous inscrire directement en ligne : boutique.ccip.fr/Evenements/Ateliers/Loi_sur_la_modernisation_du_marche_du_travail_:_ce_qui_change_pour_les_employeurs-p-1647-c-1153_2011.html  

La gastronomie en fête à l’Hôtel de Lassay 

Une première au prestigieux Hôtel de Lassay : Bernard Accoyer, président de l'Assemblée nationale, en confie les fourneaux, le jeudi 16 octobre, à quatre toques de l'Hexagone :

* Michel Guérard, Guy Savoy, Joël Robuchon et Marc Veyrat.

Christian Millau, dont le "Dictionnaire Amoureux de la Gastronomie" sort ce mois-ci chez Plon, a organisé ce repas exceptionnel de 130 couverts en l'honneur de la candidature de la gastronomie française au Patrimoine Mondial immatériel de l'Unesco.Une candidature qui a reçu l'appui officiel de Nicolas Sarkozy.

Au menu : Foie gras à l'herbe d'ache de Veyrat, Huîtres en nage glacée de Savoy, Turban de langoustines de Robuchon et Tourte de pigeon aux truffes de Guérard.

L'hôtellerie restauration mardi 7 octobre 2008

Savez vous qu'il y a 50 ans naissait la 5ème république ?

28/08/2008

Paris Plages 20087ème édition Du 21 juillet au 21 août 2008

Du 21 juillet au 21 août 2008, Paris Plages reprend ses marques sur le pavé parisien. Poursuivant sa conquête vers l’Est, la manifestation développe le site du bassin de la Villette et, conforme à sa vocation depuis sa création en juillet 2002, transforme la ville et ses usages, faisant les délices des touristes comme de ceux qui ne peuvent partir en vacances.

Paris Plages aux couleurs de l’Europe. Pour célébrer la Présidence française de l’Union Européenne débutée le 1er juillet 2008, l’Ensemble Orchestral de Paris, accompagné d’un chœur de 120 chanteurs, donnera le 21 juillet à 18h sur le parvis de l’hôtel de Ville, la Symphonie n° 9 de Beethoven. Ce grand concert gratuit dirigé par Sian Edwards, sera l’occasion d’entendre dans son intégralité une œuvre magistrale dont L’Ode à la joie a été officialisé hymne européen il y a plus de trente ans.

Les succès de Paris Plages en 2007 :

* le site du bassin de la Villette, voit sa surface doubler.

* La base nautique qui permet une initiation en toute sécurité aux sports nautiques, prend de l’ampleur.

* Les aires de jeux, plages de sable, terrains de boules et pistes de danse, suivent elles aussi ce mouvement ascendant.

* L’offre sportive est encore diversifiée.

Aux incontournables comme le bassin de baignade, le tai-chi ou la pétanque, viennent s’ajouter cette année :

* un parcours de mini golf dans le jardin éphémère du Parvis,

* un espace fitness sur la plage de sable de la voie Georges Pompidou,

* des baby foot pour douze joueurs, un manège pour les tout petits, de l’escrime, et même une initiation au « segway », ces drôles d’engins électriques à deux roues pour se déplacer autrement.

On notera également :

* la belle programmation proposée par le festival Fnac Indétendances à l’occasion de ses cinq années d’existence, ainsi que

* la présence renouvelée de la bibliothèque de prêt de la librairie Flammarion.

Enfin, nouveauté de l’édition 2008, un pique nique géant de 3 Kms de long, sera proposé voie Georges Pompidou, le 21 juillet à partir de 19h00 pour le lancement de Paris Plages.

Communiqué de la Mairie de Paris 16/06/2008

23/02/2008

Il n'y aura pas de révision du Décret anti-tabac

23/01/2008

Michelin renonce au GPS et cesse de faire fabriquer des appareils de navigation à sa marque

Des appareils qui dans leur base de données utilisaient les cartographies du groupe mais aussi le listing des hôtels restaurants référencés par le guide rouge.

Bien que 2ème acteur français du marché Michelin ne détenait que 14% des parts de marché du GPS contre près de 50% à tom-tom

.

CHR L’Auvergnat de Paris 18 au 25 01 2008

1/12/2007

"Faut-il instaurer les remises de prix solennelles à l'Université?

Oui à 81% - résultats d'un sondage d'après 4470 votants

Le FIgaro 1er et 2 décembre 2007

Pour aider les aveugles à se repérer dans les transports en commun, l'Institut pour la ville en mouvement, en partenariat avec la RATP et le Syndicat des transports d'Ile-de-France (STIF), vient de mettre à la disposition des associations un "atlas sonore"

Il s'agit de sept gros classeurs consacrés respectivement aux bus, au métro, au RER et aux transports des banlieues nord, est, sud et ouest. Le gaufrage du papier permet aux non-voyants de distinguer, par exemple, une ligne de métro d'une ligne de RER.

LE MONDE | 17.06.08 | 15h55

La « blogosphère » dans le Petit Robert 2009

C'est demain (12/06) que sort l'édition 2009 du Petit Robert ; quelques semaines avant la sortie du Larousse. Chaque année, c'est sous les feux des projecteurs que les deux concurrents rivalisent d'inventions pour faire le buzz. Et comment faire parler de soi quand on est un dictionnaire ? En introduisant des mots nouveaux, des mots qui feront parler et donc acheter.

Cette année, Le Petit Robert dégaine en premier et annonce l'introduction de mots liés aux nouvelles technologies comme "blogosphère".

Autre nouveauté, l'arrivée de Rafael Nadal, le tout récent vainqueur de Roland Garros. Tellement récent qu'on ne sait pas si sa dernière performance sera inscrite dans les pages du Robert.

Après la polémique suscitée par le président de la République, Guy Môquet entre également dans le dictionnaire, plus de 60 ans après la mort du jeune résistant. Les Premiers ministres français, François Fillon, et britannique, Gordon Brown, ont également les honneurs du Petit Robert ; tout comme le nouveau président du FMI, Dominique Strauss-Kahn. Par contre, alors qu'Hillary Clinton figure désormais dans le dictionnaire, la rédaction du Robert n'a pas jugé nécessaire d'introduire le candidat démocrate à la présidentielle américaine, Barack Obama.

Pierre Courade 11 juin 2008

A Paris, les moineaux désertent les quartiers riches !

Comme les Parisiens, le moineau domestique fuit les quartiers chers de la capitale. Une étude menée ces cinq dernières années aboutit à cette constatation déjà observée à Londres: il est possible d’établir un lien entre le prix du mètre carré immobilier et la présence de moineaux.

Pour vous aider dans votre lecture:Depuis 2003, en printemps et en automne, près de cent bénévoles se plantent le nez en l’air dans différents points de la capitale. Leur mission: compter sur plusieurs jours, « pendant exactement dix minutes sans interruption », le nombre de moineaux qui entraient dans leur champ de vision.

Le résultat montre un déclin attendu, mais aussi, plus surprenant, une grosse disparité selon les arrondissements. L’est de Paris, en particulier sa périphérie, regorge de moineaux. Il y en a nettement moins dans le quart ouest. Plus précisément, le XVIe arrondissement, pourtant fourni en espaces verts et riche en arbres, ne compte quasiment pas de ces oiseaux. Contrairement au populaire XIXe, quartier où les arbustes sont moins nombreux.

Sandrine Mor, secrétaire générale adjointe de la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO), tente de dégager une explication:« A Londres, il sont également parvenus à la conclusion que le moineau avait une préférence pour les quartiers populaires. A l’inverse de la grive ou du merle, qui construisent des nids, les moineaux logent dans des trous. Dans le XIXe, par exemple, on en a vu beaucoup dans les grilles d’aération cassées des bâtiments, en particuliers sur la ceinture de Paris, le long des boulevards des Maréchaux. Les immeubles en bon état offrent moins de cavités pour les accueillir »De même, dans les quartiers mieux entretenus, moins de déchets pour se nourrir, moins d’herbes folles regorgeant d’insectes pour les jeunes.

Autres causes avancées: les pesticides et le trafic routier. On observe ainsi un effondrement spectaculaire de moineaux, de 92% dans le 11ème arrondissement, et de 74% dans le15ème. Si les causes de disparition sont plus floues pour le XVe, le XIe arrondissement a vécu une vraie mutation sociologique et de vastes mouvements de rénovation de façade ces dernières années.La banlieue, c'est mieux Sur les cinq années d'observation, la LPO et le Centre ornithologique Ile-de-France (Corif) ont noté une diminution de ces oiseaux de 20% dans la capitale, tandis que leur nombre est resté stable, ou en légèrement augmentation (9%) dans l'ensemble de la France. Est-ce à dire que les moineaux, comme leurs congénères humains, ont déménagé vers la banlieue? Probable. C'est le cas des moineaux londoniens, qui ont déserté Londres au profit de la périphérie.

Plus généralement, la présence de cet oiseau emblématique de Paris s’est effondrée dans les autres capitales européennes. Londres et Amsterdam ont perdu 95% de leurs moineaux en trente ans, Prague a noté une diminution de 60% ces vingt dernières années. Si sa disparition ne semble pas avoir d'influence sur l'écosystème urbain, il n'en est pas forcément de même pour nos oreilles.

Par Ophélie Neiman | Rue89 | 29/05/2008 | 10H54

Bordeaux, Grenoble, Lyon, Montpellier, Strasbourg, Toulouse. La ministre de l'enseignement supérieur et de la recherche, Valérie Pécresse, a dévoilé, jeudi 29 mai, le nom des six premiers campus qui bénéficieront d'un financement exceptionnel pour se rénover et tenter de faire jeu égal avec les grandes universités européennes ou mondiales.

Surprise, le comité d'évaluation composé de 8 personnalités indépendantes n'a retenu aucun projet parisien. Un deuxième appel d'offres permettra de désigner, d'ici à mi-juillet, les quatre autres sites retenus dans le cadre de cette "Opération campus". Le démarrage opérationnel des projets est prévu début 2009.

L'"Opération campus" n'est pas un énième plan immobilier. D'abord parce qu'elle résulte de l'engagement personnel du président de la République. Promesse de campagne du candidat Sarkozy, la volonté de faire émerger des campus d'excellence a été inscrite dans la lettre de mission de Valérie Pécresse, au même titre que la réforme sur l'autonomie des universités.

Les moyens qui devraient lui être consacrés, 5milliards d'euros issus de la vente de 3 % du capital d'EDF, sont eux aussi exceptionnels. Là encore, c'est le président qui s'en est réservé l'annonce, le 29 novembre 2007, alors qu'il s'était déjà engagé à augmenter le budget de l'enseignement supérieur de 10 à 15 milliards d'ici à 2012. Et si, pour l'heure, la vente n'a rapporté que 3,7 milliards, le titre ayant chuté entre l'annonce présidentielle et la vente effective des titres, le montant de l'enveloppe n'a jamais été revue à la baisse ni par Nicolas Sarkozy ni par sa ministre.

Le plan se distingue aussi par ses ambitions et sa sélectivité. Pour bénéficier de la manne, "l'urgence de la situation immobilière" n'était qu'un critère parmi d'autres. "L'ambition pédagogique et scientifique", "le développement d'une vie de campus", "le caractère structurant et innovant du projet pour le territoire", ont aussi été pris en compte.

Second tour : Surtout, en décidant de doter seulement dix dossiers, le gouvernement affiche clairement sa volonté de rompre avec une vision égalitariste. "Les deux précédents grands plans de constructions universitaires (voir Post Scriptum en bas de page) , Université 2000 et Université du troisième millénaire, avaient une vocation nationale. Toutes les universités en ont profité", explique Jérôme Aust, chercheur au centre de sociologie des organisations.

L'"Opération campus", elle, fera beaucoup de déçus et ne servira pas l'ensemble des 85 universités françaises. "Les 6 projets sélectionnés concernent 19 universités, 17 écoles et tous les principaux organismes de recherche. Ils sont répartis dans 5 régions et représentent 340 000 étudiants et 13 000 chercheurs", a précisé la ministre de l'enseignement supérieur au soir de la sélection.

Le second tour s'annonce rude. Sur les 46 projets déposés par 70 universités, outre les 6 premiers lauréats, 7 autres (Paris-Aubervilliers, Aix-Marseille, Saclay, projet Paris-Centre, Nancy, Créteil-Marne-la-Vallée et Lille) ont été encouragés à retravailler pour avoir une chance de faire partie des dossiers retenus fin juin.

"Le caractère compétitif de cette sélection est très moderne et s'inscrit dans l'esprit de l'autonomie des universités, puisque ce sont elles qui ont élaboré leur projet, et non le ministère", revendique Valérie Pécresse. Les modalités de financement des projets, par des partenariats public-privé, autre nouveauté, traduisent aussi une volonté de rupture avec les anciennes pratiques.

"L' Opération campus est un levier évident du rapprochement des universités", analyse Michel Lussault, président de l'université de Tours et porte-parole de la conférence des présidents des universités (CPU). C'est aussi un pas vers une différenciation assumée entre universités d'élite et universités de proximité.

Pourtant, si les éléments sont rassemblés pour aboutir à une reconfiguration du paysage de l'enseignement supérieur français, tout n'est pas joué. La volonté politique pourrait se heurter à la tentation des équipes universitaires de continuer à jouer le jeu du chacun pour soi. L'exemple de Saclay, considéré comme le grand chantier présidentiel, est de ce point de vue révélateur.

Les prestigieuses institutions (université Paris-XI, Centrale, Supélec, etc.), qui foisonnent sur ce plateau situé au sud de Paris, et qui représentent près de 20 % de la recherche publique française, n'ont pas réussi à déposer un projet commun, malgré les injonctions du ministère de l'enseignement supérieur et de l'Elysée.

Catherine Rollot Le Monde.fr LE MONDE | 29.05.08 | 10h53  •  Mis à jour le 29.05.08 | 11h05

PS : Les grands plans universitaires

1990. Plan Université 2000. Ce plan avait pour vocation de pallier le déficit de locaux dans un contexte de forte croissance des effectifs étudiants. Son financement, 6,1 milliards d'euros, a été assuré à parité par l'Etat et les collectivités locales. Il a permis la construction de 3,8 millions de m2 de locaux neufs et de 8 universités nouvelles, dont 4 en Ile-de-France.

1998. Plan Université du troisième millénaire (U3M). Lancé par le ministre de l'éducation Claude Allègre, il avait pour vocation d'"organiser la matière grise". Outre l'amélioration de l'accueil des étudiants, il prévoyait de concentrer les moyens de recherche et d'enseignement autour de thèmes prioritaires.

Un guide pratique des premiers secours

Près de 20 000 personnes meurent, chaque année en France, lors d'accidents survenus dans un environnement familier, que ce soit à la maison, au travail ou sur les routes. Parfois, hélas, parce que leur entourage n'a pas su pratiquer les "bons" gestes, en attendant l'arrivée des secours. Et pourtant, pouvoir sauver une vie ne devrait pas être l'apanage des secouristes de la Croix-Rouge, du Samu ou des autres professionnels de santé. Cela s'apprend. C'est pourquoi Sélection du Reader's Digest vient de réaliser, avec le concours de la Croix-Rouge, un guide pratique des premiers secours.

Cet ouvrage, largement illustré, décrit donc les gestes à connaître impérativement pour aider efficacement une personne qui saigne, qui s'étouffe ou qui a perdu connaissance. Des images claires montrent comment pratiquer un massage cardiaque, faire du bouche-à-bouche ou encore utiliser un défibrillateur automatisé externe. Il faut savoir qu'en cas d'arrêt cardiaque, la victime a plus de 20 % de chances de survie si une personne formée au secourisme intervient immédiatement ; sinon, ses chances de survie se réduisent à 2 ou 3 %.

Ce document énumère également, par ordre alphabétique, toutes les situations d'urgence et explique quoi faire. En cas de lésion du cou, par exemple, il ne faut pas déplacer la victime, car il existe un risque de lésion de la colonne vertébrale. En cas de morsure d'animal, il faut laver la plaie à grande eau avec du savon, arrêter l'éventuelle hémorragie et toujours consulter, car il existe un risque d'infection. Un guide bien utile donc, à conserver à portée de main... avant de se faire initier aux premiers secours.

Guide pratique des premiers secours, 160 pages, 9,95 euros (dont 1 euro reversé à la Croix-Rouge)

Anne Jeanblanc Le point 23 mai 2008

Des diplômés trop qualifiés ?

Selon une enquête du Centre d’Etudes et de Recherches sur les Qualifications (CERECQ) 46% des débutants recrutés au niveau « employé » possèdent un titre de l’enseignement supérieur.

Parmi les critères de sélection à l’embauche le niveau de formation arrive en 8ème position (64%) derrière la motivation (94%), la personnalité (76%), a égalité avec la présentation (76%)

Les recrutés :

28% des débutants recrutés sur un poste d’ouvrier non qualifié ont un niveau Bac et plus.

15% des ouvriers qualifiés ont un diplôme de l’enseignement supérieur tout comme 46% des employés

25% des débutants recrutés dans une profession intermédiaire ont un diplôme supérieur à Bac+2.

Le monde de l’économie 20 mai 2008

juillet 2007

Prévisions 2008 : le marché français des produits bio +10,5%,

Soit 2 milliards d’euros selon le cabinet Pr