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Pour bien dormir 5 aliments, surout pas manger avant se coucher

par Pierre Berthet le 30-09-2023

Pour bien dormir, voici les 5 aliments à ne surtout pas manger avant de se coucher

Que manger le soir pour bien dormir, au dîner ou devant une série ? Malheureusement pour certains, la réponse ne se trouve pas dans le chocolat, ni dans le fromage. Cheryl Lythgoe vous présente ci-dessous quelques-uns des aliments les plus néfastes pour le sommeil, et pourquoi ils posent tant de problèmes.

1. Le chocolat Je sais, je sais, il est tentant d’avaler son chocolat préféré le soir. Mais les spécialistes affirment que la combinaison du sucre et de la caféine (oui, il y a de la caféine dans le chocolat, surtout dans le chocolat noir) peut vous empêcher de dormir plus tard que vous ne le souhaiteriez.

2. Le fromage Non, pas parce qu’il fait faire de mauvais rêves. Mais les experts déconseillent de manger ce délicieux produit laitier avant de dormir, car il contient une substance appelée tyramine, qui nous aide à nous sentir alertes.

3. La nourriture épicée Le problème vient d’une substance chimique appelée capsaïcine, d’où le piment tire sa saveur piquante. Les épices peuvent perturber votre sommeil en perturbant la régulation de la température de votre corps.

4. Les glaces De même que les gâteaux, biscuits, bonbons gélifiés... En fait, le problème ici, c’est le sucre. Un excès de sucreries peut entraîner une agitation nocturne, voire des réveils répétés.

5. Les chips J’ai le regret de vous informer que vos chips préférées contiennent très probablement ce que les experts appelleraient « beaucoup trop de sel ». Le sel peut affecter votre sommeil en vous déshydratant. Une étude a montré que la consommation d’aliments salés avant le coucher, tels que les chips et les cacahuètes, contribuait à perturber le sommeil - ou à le rendre « superficiel ». De plus, un excès de sel avant de se coucher peut conduire à ce que vous vous sentiez davantage groggy au réveil.

OK, que dois-je manger ? Si vous avez un petit creux pendant la nuit, Cheryl Lythgoe suggère d’essayer des aliments plus naturels. « Vous adorez peut-être les collations nocturnes faites de chocolat, de crème glacée ou de chips, mais elles pourraient bien vous empêcher d’atteindre les huit heures indispensables de sommeil », explique la praticienne. « En revanche, si vous avez une petite envie de sucré, les aliments naturels comme les cerises ou les bananes sont excellents pour favoriser un bon sommeil, et devraient satisfaire votre envie », poursuit-elle. Elle ajoute qu’en général, il faut éviter de manger trop tard le soir si possible, surveiller la taille des portions, et éviter la caféine et le sucre raffiné avant le coucher. Il semblerait que beaucoup doivent changer de vie… Cf. Amy Glover.

Cet article est une traduction réalisée par la rédaction du HuffPost France, à partir d’un article paru le 19 septembre 2023 sur le Huffington Post UK. Article original à lire ici.