Les meilleures écoles hôtelières du monde sont remandes

Les meilleures écoles d'hôtellerie du monde sont romandes

Sept écoles romandes figurent dans le top 10 d'un classement recensant les meilleurs établissements scolaires hôteliers du monde. Quatre autres établissements suisses figurent dans le top 10 du classement recensant les meilleures écoles au niveau mondial

Ni une, ni deux, mais bien sept écoles d'hôtellerie romandes figurent parmi les dix meilleures au monde, selon le classement international des universités QS. Pour la sixième année consécutive, la palme est décernée à l'École hôtelière de Lausanne (EHL) qui a obtenu un score de 99,2 points: «Nous sommes fiers de soutenir la croissance et la transformation continues des secteurs de l'hospitalité et des services, en formant la prochaine génération de leaders capable de favoriser la croissance et l'épanouissement en cultivant l'excellence dans les expériences humaines», a déclaré Markus Venzin, CEO du groupe EHL, cité dans un communiqué paru mercredi.

Swiss Hotel Management School (2e), César Ritz Colleges Switzerland (3e), la Formation mondiale en gestion hôtelière aux Roches (5e), Hotel Institute Montreux (6e), Culinary Arts Academy Switzerland (7e) et l'institut d'Enseignement Supérieur de Glion (8e) complètent le palmarès, contribuant ainsi au rayonnement de la Suisse à l'international dans le domaine de l'hôtellerie.

Romands excellents, Alémaniques à la traîne

Outre ces beaux résultats, un Rösti graben est observé avec les écoles alémaniques. En effet, ces dernières se sont moins bien placées dans le classement recensant pas moins de 158 académies. L'école alémanique la mieux classée, l'Institut International de Management Suisse à Horw (LU), se positionne à la 17e place. Arrive ensuite l'École de Commerce et de Gestion Hôtelière (40e) à Lucerne. L'École Hôtelière de Genève et l'Université de Lausanne sont les seuls établissements suisses ne figurant pas parmi les premières 50 écoles les mieux classées. D'ailleurs, leurs scores respectifs ne sont pas disponibles dans le classement.

Cf. 20 Minutes par Francisco Carvalho da Costa